上海自動(dòng)化儀表三廠近日，由我國(guó)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織提出的3項(xiàng)糧油領(lǐng)域國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)新工作項(xiàng)目提案，在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)成功立項(xiàng)。這標(biāo)志著我國(guó)在糧油檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新成果將轉(zhuǎn)化為國(guó)際通用的技術(shù)規(guī)范，為提升全球糧油質(zhì)量安全水平貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。

　　上海自動(dòng)化儀表三廠此次立項(xiàng)的3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，聚焦重金屬快速檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)素精準(zhǔn)測(cè)定兩大熱點(diǎn)領(lǐng)域，分別在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的谷物與豆類(lèi)分委員會(huì)(ISO/TC34/SC4)和動(dòng)植物油脂分委員會(huì)(ISO/TC34/SC11)獲得通過(guò)。

　　其中，針對(duì)谷物中重金屬污染的快速檢測(cè)，我國(guó)提出了兩項(xiàng)創(chuàng)新方法：

　　ISO/AWI 26280《谷物中鉛和鎘快速同時(shí)測(cè)定 絲網(wǎng)印刷電極陽(yáng)極溶出伏安法》規(guī)定了使用絲網(wǎng)印刷電極和陽(yáng)極溶出伏安法，快速同時(shí)測(cè)定谷物中鉛和鎘含量的技術(shù)要求。該方法適用于大米、糙米、小麥、玉米和豆類(lèi)等主要糧食品種，旨在提升糧食中重金屬檢測(cè)的檢驗(yàn)檢測(cè)效率。

　　ISO/AWI 26286《谷物及其制品 鎘含量的快速測(cè)定 固體進(jìn)樣電熱蒸發(fā)原子吸收光譜法》規(guī)定了采用固體進(jìn)樣電熱蒸發(fā)原子吸收光譜法，快速測(cè)定谷物及其制品中鎘含量的技術(shù)規(guī)范。該方法簡(jiǎn)化了樣品前處理過(guò)程，適用于大米、小麥、玉米等谷物中鎘含量的快速定量檢測(cè)。

　　上海自動(dòng)化儀表有限公司在油脂營(yíng)養(yǎng)功能成分檢測(cè)方面，我國(guó)提出ISO/AWI 26236-1《植物油 稻米油中谷維素含量的測(cè)定 高效液相色譜法》。該標(biāo)準(zhǔn)將規(guī)范使用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定精煉稻米油中六種主要谷維素組分及其總含量的技術(shù)方法，為稻米油這一特色糧油產(chǎn)品關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的測(cè)定提供了統(tǒng)一、精準(zhǔn)的技術(shù)規(guī)范。

　　上海自動(dòng)化儀表有限公司這三項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的成功立項(xiàng)，不僅有助于提升全球范圍內(nèi)糧油產(chǎn)品有害物質(zhì)檢測(cè)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性，也為營(yíng)養(yǎng)功能成分的精準(zhǔn)評(píng)價(jià)提供了科學(xué)依據(jù)。這是我國(guó)在糧油標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域取得的重要進(jìn)展，上海自動(dòng)化儀表有限公司展現(xiàn)了我國(guó)在相關(guān)檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新能力和引領(lǐng)作用，為推動(dòng)全球糧油貿(mào)易便利化和質(zhì)量安全保障提供了切實(shí)可行的“中國(guó)方案”。